Menu de la Saint valentin 2023

Attention, ce menu n'est désormais plus disponible !

Nous serons ouvert exceptionnellement: Mardi 14 Février 2023 au soir uniquement – (COMPLET)

Nous vous invitons à réserver dés maintenant votre table (Nombre de place limité) OU à commander (pour emporter) dés à présent par mail ou par téléphone.

Date butoir de réservation: le Jeudi 2 Février 2023.

Le menu de la St Valentin sera servi le mardi 14 février 2023 au soir. COMPLET

(Les autres menus ne seront pas servis durant cette période)

Le menu de la st valentin

Mise en bouche

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Terrine maison de foie gras de canard, chutney de mangue

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Noix de St Jacques, purée de céleri, crumble de spéculos, noisette et de fourme d’Ambert

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Demi magret de canard cuit en basse température, polenta crémeuse, déclinaison de carottes et sauce soja adouci au miel.

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Chariot de fromages affinés

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Accord de la pistache et de la framboise

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Mignardises

Menu sur place à 55 € (Hors boissons)

(Menu servi le mardi 14 février au soir)