Suprême de pintade, polenta et jus au raz el hanout

Menu « Enfant »

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Notre menu « Pour les enfants » (jusqu’à 12 ans maximum).

Le menu « Pour les enfants »

Mises en bouche

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Boudin noir aux pommes en superposition de pommes darphin, granny smith et réduction de cidre

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Suprême de pintade, frites de polenta aux abricots secs et jus de cuisson au raz el hanout

ou

Filet de plie, sabayon à l’orange et frites de polenta aux abricots secs

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Pomme fondante à la cardamome sur un palet breton et glace caramel beurre salé

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Mignardises